Categorieën
Blog

Food-verslaving van het moment

Geroosterde nectarinen. Echt. Zie:

Afgekeken van het magistrale Masterchef Australia waar ze haast elke aflevering gegrilde steenvruchten klaarmaken dit seizoen (op Vitaya).

Receptje gezocht en getest:

  • Nectarinen, niet te rijp, halveren en pit verwijderen
  • In een bakschaal leggen, honing erop en wat kaneel
  • In een voorverwarmde oven op 200° voor een kwartier
  • Serveren met een bol vanille-ijs. (Volgens het recept met mascarpone, maar dat hebben we niet en ik hou wel van de combinatie warm met koud.)

Zo. Goed.

Categorieën
Blog

Google’s File on Me Was Huge. Here’s Why It Wasn’t as Creepy as My Facebook Data.

Brian X. Chen van The New York Times downloadde alle gegevens die zowel Google als Facebook van hem heeft. Op zich is heel die surveillance tech toch wel echt beangstigend. Dit bijvoorbeeld:

Inside My Activity is a subfolder labeled Ads. This record contained a history of many websites I had visited, including those I had reached without the help of Google.com. Even sites I opened through Twitter or links I clicked on through a text message were recorded in the Ads folder.

What gives? Google said that many web articles load advertisements served through its ad network, and when you visit sites loading Google ads, you are contributing to an advertisement-related profile that Google is building about you. That’s why it’s logged in the My Activity folder.

Categorieën
Blog

GQ’s Comedy Issue

Zalige cover, met die multitude aan armen en benen waarmee de vrouwelijke (!) comedians de draak steken met GQ’s photoshopfails uit het verleden.

GQ comedy issue cover

Categorieën
Blog

Moldova, 12 points

Moldavië won gisteren het Eurosongfestival niet. Een groot onrecht, want wat ogenschijnlijk een simpele act was, is achter de schermen heel wat complexer. Getuige dit filmpje op Twitter:

Categorieën
Blog

(Her)uitvinden

Sinds ik klein ben, vraag ik mij bij heel veel dingen af of iemand ze nu zou uitvinden als het niet zou bestaan. Frietjes of koffie of bier, bijvoorbeeld, zouden we daar een nood voor vinden waardoor iemand experimenteergewijs daarop zou stoten?

Of feestdagen, zoals die van vandaag. Dat dat niet zou bestaan en dat er dan een maatschappelijk debat zou ontstaan over het nut van een reeks afgesproken random dagen waarop bijna niemand moet werken. En zou dat debat dan enig kans van slagen hebben?

Ik denk van niet, dat zie je ook aan het debat rond de 30/32-urenweek of het universeel basisinkomen.

En dan vraag ik me af of het niét-heruitvinden een reden zou zijn om iets af te schaffen of niet. Want dingen hebben ook een traditie en een waarde.

Aan zo’n dingen denk ik dus.

Categorieën
Blog

Instagram-tip: @pellecass

@Pellecass maakt zogeheten composite photos van sportwedstrijden. Ongelooflijk cool concept:

Categorieën
Blog

Janelle Monaé – Dirty Computer

Janelle Monaé bracht in 2010 het album “ArchAndroid” uit, een schijf die ik tot op de dag vandaag nog méér dan regelmatig pleeg op te leggen. Deze week bracht ze haar nieuwste uit: “Dirty Computer”, met daarop samenwerkingen met onder andere Brian – Beach Boy – Wilson en Pharrell – een achternaam is niet meer nodig – Williams. En wat een schijf, zeg!

De recensies liegen er niet om:

Ge moest al aan ’t luisteren zijn.

Categorieën
Blog

Creativity is contagious. Pass it on.

– Albert Einstein

(via Swiss Miss)